材料（2人分）
- 白菜 1/8個
- 豚ひき肉 100g
- 乾燥春雨 30g
- ご飯 2人分
- ごま油 適量
- 片栗粉 小2
A
- オイスターソース 大2
- 酒 大1
- 鶏ガラスープの素 大1/2
- おろしにんにく 小1/2
- おろししょうが 小1/2
- 水 250ml
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
白菜は一口大にそぎ切りする。
-
フライパンでごま油を中火で熱し、①、ひき肉を炒める。白菜がしんなりしてきたらAを加えて5分煮込む。
-
春雨を加えて時々混ぜながら表記時間煮て戻す。
弱火にして水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。水溶き片栗粉は片栗粉：水＝1：1
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皿にご飯を盛り、③をかける。
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春雨入れたらいつもの１０倍おいしい！
つるつるとろ〜り食感がたまらない中華丼、
これ絶対ハマります！材料炒めて煮込んだら
ご飯にかけるだけだからすぐにできるんだけど、
春雨も水で戻さないからかなり省エネで作れちゃう！
どんな野菜でも合うので、
余ったものをポイポイ入れちゃってね♪
食物繊維豊富でダイエットにおすすめ！
コレステロールの排出を促進し、
糖質の吸収を抑えてくれるよ。
満腹感を高める効果もあるので、
食べすぎの防止にも役立ちます！！
ではいってみよう！